recoltes

Ça y est, après avoir été très en avance (j'en avais ramassé le 15 août ! ) puis très en retard (jusque-là, je n'en avais trouvé que de petites toutes moches, par chez moi) les trompettes sont enfin là et bien là ! Elles sont maintenant bien belles et...

Temps estival, hier (36 °C à mon thermomètre) pour le ramassage annuel des pommes de terre à Moustoulat dans le "champ collectif" (chacun son rang !) . Aujourd'hui, c'est la même météo ! On bosse ! Mais, comme d'habitude, on rigole bien aussi ! (Les plus...

Je n'ai toujours pas le temps de travailler pour mon potager en ce moment mais lui, malgré le mois de mars qui tend à s'éterniser un peu, lui travaille pour moi ! Quoi de plus banal qu'une salade qui pousse mais, pour moi, ce soir, avec la première produite...

Malgré la glace qui ourlait encore les flaques hier matin, ça pousse de partout et j'ai fait mes premières récoltes de pissenlit. Des feuilles pour de délicieuses salades, des pétales pour mélanger à la farine du pain maison et des bourgeons pour faire...

Encore meilleure que l'eau de ma source (si, si, c'est possible ! ), voici l' eau de bouleau ! Depuis 5 jours, j'ai commencé la récolte de sève de bouleau. Cette récolte se fait juste à la fin de l'hiver, quand la nature se réveille et avant que les feuilles...

Terminé les rosés des prés et les coulemelles. Place aux délicieuses trompettes de la mort et chanterelles cendrées ! Pendant l'automne, à la campagne, le palais ne s'ennuie pas Trompettes en mode camouflage Première récolte : 3 trompettes Deuxième récolte...

Après une fin de printemps riche en délicieuses et abondantes fraises des bois, l'été ne m'avait pratiquement rien apporté en fruits. Les très rares pommes, poires et prunes avaient promptement disparu dans le ventre des loirs et des oiseaux. Les quelques...